생활의 지혜(Life)43 상추 다이어트의 효과와 방법, 그리고 부작용 여러분과 함께 "잘 사는 인생"을 만들어 가는 블로그입니다. 상추는 음식의 부재료입니다. 주재료의 도움을 주는 식재료입니다. 그리고 상추를 많이 먹으면 졸음이 온다고도 합니다. 상추를 잘 활용한 다이어트에 대해 알아봅니다.상추다이어트란?다이어트를 하실 때에는 3끼 식사를 규칙적으로 챙기시되, 원래 하시던 양에서 조금만 줄이시는 것이 좋습니다. 식사량을 급격하게 줄이는 것은 몸에 해를 줄 수 있으며, 일반적인 다이어트와 상추다이어트 간에 큰 차이는 없을 수 있습니다. 하지만 상추를 섭취할 때에는 익히지 않은 상태로 먹는 것이 좋습니다. 샐러드나 무침 요리 등 다양한 방법으로 상추를 섭취하는 것이 좋습니다. 상추다이어트는 몸에 해독 작용을 해주며, 독소와 노폐물을 체외로 배출시켜 줍니다. 또한 소화를 돕고 .. 2023. 8. 2. 새송이 버섯의 영양, 효능, 특징 소개 여러분과 함께 "잘 사는 인생"을 만들어 가는 블로그입니다. 여러 종류의 버섯이 있습니다. 웬만한 버섯은 모두 사람 몸에 굉장히 유익합니다. 오늘은 새송이 버섯에 대해 자세히 알아봅니다. 새송이 버섯 특징 새송이버섯은 많은 종류의 버섯 중에서도 효능과 영양성분이 뛰어나다고 알려져 있습니다. 다른 버섯들은 비타민 C의 함량이 많지 않거나 거의 들어있지 않지만, 새송이버섯은 비타민 C의 함량이 느타리버섯의 7배, 팽이버섯의 10배나 많이 함유하고 있습니다. 이외에도 새송이버섯은 비타민 B1, 비타민 B2, 나이아신과 같은 일반적으로 다른 버섯에 함유된 비타민들이 검출되지 않으며, 비타민 B6과 악성빈혈 치유인자로 알려진 비타민 B12의 함유량도 많다고 합니다. 또한, 새송이버섯은 단백질과 지방, 무기질의 함.. 2023. 7. 20. 유일하게 한국인만 좋아하는 참외 여러분과 합계 "잘 사는 인생"을 만들어 가는 블로그입니다. 참외는 여름에 시원하게 먹는 한국의 대표 과일입니다. 그러나, 해외에서는 전혀 먹지 않는다고 합니다.1. 참외는 어떤 과일? 동양에서는 참외, 서양에서는 멜론Cucumis melol. 는 동양계의 참외와 서양계(유럽계)의 멜론으로 구분되는데 우리나라에서는 옛날부터 참외가 많이 재배되어 왔다. 참외의 학명 중 쿠쿠미스는 쿠쿠마(cucuma) 즉 라틴어의 냄비 또는 가운데가 비어 있는 식기류라는 뜻이 있는데 과실을 식기류로 사용했거나 또는 과실을 잘라 두 조각내면 그 모양이 식기류와 닮았기 때문이라고 한다. 또한 멜론(melo)은 사과를 가리키는 것으로 과실의 모양으로부터 착상되었다.참외의 역사1차 원산지는 아프리카 사하라 남부, 2차 원산지는 인.. 2023. 7. 19. 양파 껍질의 다양한 건강상의 장점 "잘 사는 인생" 은 여러분께 조금이나마 도움을 드리고 싶은 진심을 담은 블로그 입니다. 양파는 모든 음식에 사용됩니다. 조금만 양파에 대한 깊이 있는 정보와 지식을 가져 보시죠. 양파의 유래 양파는 서양에서 건너온 파라는 의미로 양총(洋蔥)이나 구슬처럼 둥글다고 해서 옥총(玉蔥)으로 불립니다. 총(蔥)은 대파를 뜻하는 한자입니다. 양파는 서아시아, 지중해연안, 중앙아시아가 원산지입니다. 재배역사는 4000년이 넘는 것으로 알려졌지만 극동아시아 지역으로 유래된 것은 그리 오래되지 않았습니다. 이 채소는 17세기 극동아시아 중 일본에 가장 먼저 들어온 뒤 19세기 조선말에 한반도에 전파됐습니다. 18세기 중국의 영남잡기(嶺南雜記)에는 ‘양파는 유럽에서 마카오에 전해 광동일대에서 재배됐다고 기록하고 있습니다.. 2023. 7. 8. 각종 오염을 해독(解毒)하는 음식요법 "잘 사는 인생" 은 여러분께 조금이나마 도움을 드리고 싶은 진심을 담은 블로그 입니다. 근대의 산업화는 풍요로움을 주었지만 공해와 환경오염이란 부작용을 가져왔습니다. 비료와 농약은 식품의 생산량을 늘리고 기아에서 벗어나게 하였지만 각종 중금속 오염과 그로 인한 질병을 발생시켰습니다. 1. 다양한 음식문화가 가져오는 민폐 우리는 삼시 세기 잘 먹고 있고, 몸에 좋다는 건강 보조식품도 매일 잘 챙겨 먹습니다. 몸에 좋은 식품이 홈쇼핑에 광고를 하면 깊이 고민도 없이 바로 주문을 합니다. 한때 노니가 몸에 좋다고 하여 너도나도 홈쇼핑에서 광고를 하고 수요가 폭발적으로 늘어나 매진 현상이 있었습니다. 몸에 아무리 좋은 것이라도 과하면 '독(毒)'이 될 수 있다는 것을 우리는 알고 있습니다. 그러나, 실제로 건.. 2023. 7. 6. 우리집 냉장고는 건강할까? "잘 사는 인생"은 여러분께 조금이나마 도움을 드리고 싶은 진심을 담은 블로그입니다. 음식을 냉장고에 보관하는 것만으로도 식중독을 예방할 수 있을까요? 우리 집 냉장고에서도 식중독 균이 발견될 수 있습니다. 어떻게 관리해야 할까요? 1. 음식 관리를 위한 필수품 냉장고 요즘 날씨가 점점 더워지면서 주말에 외출하기보다는 집에서 음식을 주문하거나 직접 조리해서 먹는 경우가 많습니다. 여러 가지 음식을 차려서 맛있게 먹고 나면 항상 먹고 남은 음식 때문에 고민입니다. 남은 찌개나 반찬을 기온이 낮으니까 상온에 보관해도 괜찮지 않을까 하는 생각이 들기도 합니다. 그래서 식품위생관리에 더욱 신경을 써야 합니다. 그렇다고 무조건 음식을 냉장고에 보관하는 것만으로 식중독을 예방할 수 있을지 항상 걱정입니다. 냉장고가.. 2023. 7. 5. 연예인도 부러워하는 피부관리 여러분과 함께 "잘 사는 인생"을 만들어 가는 블로그입니다. 피부가 하얀 연예인을 보면 부럽기도 하고, 당장 무엇이라도 따라 하고 싶은 마음이 생깁니다. 우리도 연예인 뺨치는 피부관리로 잡티가 없고 깨끗한 피부를 만들어 보시죠. 1. 오이로 마사지하면 주근깨 없어져 더 많아지기는 해도 쉽게 사라지지 않는 주근깨, 이를 없애는 방법은 없을까? 아니, 없애지는 못하더라도 색을 옅게 만드는 방법은 없을까? 이런 고민을 한 번쯤 해 보셨을 것입니다. 싱싱한 오이를 산 다음 얇게 썰어 봅니다. 이를 주근깨가 난 부위에 붙이거나 오이 즙을 내어 1~2주 동안 꾸준히 피부에 바릅니다. 아마 많은 사람들이 알고 있는 피부 관리 상식입니다. 2. 가지를 이용한 피부관리 생가지를 잘라 자주 얼굴을 문질러도 같은 효과를 볼.. 2023. 7. 3. 원푸드(One Food) 다이어트 허와 실 여러분과 함께 "잘 사는 인생"을 만들어 가는 블로그입니다. "한 달에 12kg 책임 감량" 길거리를 지나시다가, 혹은 인터넷을 돌아다니시다가 이런 광고를 많이 보셨을 것입니다. 이런 곳에서 많이 권고하는 다이어트가 소위 말하는 원푸드(One Food) 다이어트입니다. 1. 원푸드(One Food) 다이어트 란? 원푸드 다이어트란 말 그대로 특정한 음식을 집중적으로 먹는 것입니다. 대표적인 것이 감자 다이어트, 토마토 다이어트 등입니다. 프로그램에 따라서 정도의 차이는 있지만, 대부분의 경우 하루 한 끼 내지는 두 끼를 해당 음식으로 대신하고 나머지만 정상적인 식사를 소량 섭취하도록 권고합니다. 2. 체중 증가는 숫자에 불과? 체중과 열량의 관계 체중이 늘고 줄어드는 것은 사실은 간단한 산수에 의해서 결.. 2023. 7. 1. 빗질과 두피 마사지로 하는 모발 관리법 여러분과 함께 "잘 사는 인생"을 만들어 가는 블로그입니다. 머리를 감으면 매번 수십 가닥의 머리카락이 빠집니다. 의학적으로는 일상적인 것이라고 합니다. 그러나, 머리숱이 줄어들거나 머리가 많이 빠지면 마음에 괴로움이 깊어집니다. 1. 탈모와 전쟁 시작 남녀노소 탈모와 전쟁 부스스하고 윤기 없는 머리. 남일이 아닌 것 같은 탈모. 잡티 많고 푸석푸석한 얼굴만큼이나 손상된 머릿결은 우리를 힘들게 합니다. 여성들은 자신들의 손상된 모발을 위해 효과 좋다고 소문난 트리트먼트도 써보고, 헤어숍에 가서 영양 관리도 받아보는 등 머릿결 관리에 심혈을 기울입니다. 여성들 만큼은 아니더라도 남성들 역시 머릿결에 관심을 가지고 있는데, 특히 탈모와의 전쟁으로 괴로워하는 사람이 늘고 있습니다. 잘못된 행동에 의한 두피 손.. 2023. 6. 30. 이전 1 2 3 4 5 다음
