본문 바로가기
생활법칙

귤을 이용한 이런 저런 사업

by jalhanda 2023. 8. 31.

여러분과 함께 "잘 사는 인생" 을 만들어 가는 블로그 입니다.

다양한 사업이 있습니다. 온라인이나 오프라인으로 할 수 있는 사업을 다양합니다.

오늘은 귤과 관련된 사업을 정리했습니다. 가볍게 봐 주세요. 


1. 귤 가공식품 사업준비

귤 가공식품 사업을 시작하려면, 제조시설을 마련해야 합니다. 제조시설은 제품 생산을 위한 공간으로, 생산 라인, 원재료 보관 및 검사, 제품 보관 등의 시설이 필요합니다. 이를 위해서는 다음과 같은 단계를 거쳐야 합니다.

1) 제조시설 종류 결정

제품의 종류, 생산 규모, 투자 예산 등을 고려하여 결정합니다. 대형 생산 규모를 필요로 하는 경우에는 공장을 구매하거나 임대를 하는 것이 필요할 수 있습니다.

2) 시설 위치 결정

원료의 공급 체인, 제품의 수송, 시장 접근성 등을 고려하여 결정합니다. 이에 따라 우수한 생산지역을 선택하여 공장을 설치할 수 있습니다.

3) 시설 설계

제조시설은 생산 라인, 원료 보관실, 검사 및 분류 공간, 제품 보관실, 화장실, 사무실 등으로 구성됩니다. 이에 따라 시설 설계도를 작성하고 시공사에 의뢰하여 공장을 건설합니다.

4) 생산 라인 구축

제조시설 내 생산 라인을 구축해야 합니다. 생산 라인에는 제품을 생산하는 데 필요한 공정들이 연속적으로 이어져 있으며, 이는 공정 별로 구성해야 합니다. 생산 라인 구축은 생산 효율성과 생산성 향상에 큰 영향을 미치므로, 전문 업체의 도움을 받는 것이 좋습니다.

5) 설비 구입

생산 라인을 구축하면서 필요한 설비와 기계를 구입해야 합니다. 이는 생산 라인 구축과 함께 고려해야 할 사항입니다.

6) 위생 관리

제조시설에서는 제품의 위생을 위해 청결 유지가 필수적입니다. 따라서 청소와 방역, 휴지통 처리 등에 대한 계획을 세워 위생 관리에 적극적으로 대처해야 합니다.

7) 안전 관리

제조시설에서는 안전에 대한 관리 역시 중요합니다. 작업 환경에서 발생할 수 있는 안전 사고를 방지하기 위해 안전 규정을 지키고, 작업자 교육 등을 준비해야 합니다.


2. 귤 가공 제조공정

1) 원재료 검수 및 보관 공정

원재료는 귤을 비롯한 다양한 재료가 될 수 있으며, 귤 가공식품 제조에서는 원료의 품질에 대한 검사가 매우 중요합니다. 원료를 검수하고, 보관에 필요한 시설을 마련해야 합니다.

2) 선별 및 세척 공정

귤 가공식품 제조에 사용되는 귤은 껍질과 씨를 제거하여 사용하게 됩니다. 이를 위해 귤을 선별하고, 세척하는 공정이 필요합니다.

3) 분쇄 및 추출 공정

귤의 씨나 껍질, 귤 살 등을 분쇄하거나 추출하여 원료로 사용하는 공정입니다. 혼합 및 반죽 공정: 추출된 원료를 혼합하여 반죽하는 공정입니다. 제품에 따라 다양한 재료와 성분이 사용되므로, 이에 따라 다양한 공정이 수반됩니다.

4) 가열 및 냉각 공정

가열 및 냉각은 귤 가공식품 제조에서 매우 중요한 공정입니다. 제품에 따라 다양한 온도와 시간, 가열 방식 등이 적용되므로, 이에 따라 다양한 장비와 시설이 필요합니다.

5) 포장 및 보관 공정

제조된 제품을 포장하고 보관하는 공정입니다. 제품의 종류와 용도에 따라 다양한 포장 방식이 적용되며, 이에 따라 다양한 시설과 장비가 필요합니다.

6) 품질 검사 및 인증 공정

귤 가공식품 제조에서는 제품의 품질 검사와 인증 과정이 필요합니다. 이를 위해서는 인력과 시설이 필요합니다.

 


3. 외주업체와 협업

외주업체와 협업하여 귤 가공식품 제조를 진행할 수 있는 방법은 다음과 같습니다.

1) 제조 프로세스 분석

외주업체와 협업하기 전에 제조 프로세스를 분석하여, 외주업체가 수행해야 할 작업과 관련된 사항들을 파악해야 합니다. 이를 위해서는 제조 프로세스에 대한 전문적인 지식과 경험이 필요합니다.

2) 외주업체 선정

외주업체를 선정할 때는, 품질과 생산성, 가격 등을 고려하여 선정합니다. 이를 위해서는 수많은 외주업체 중에서 적절한 파트너를 찾아야 하며, 이는 제조분야 전문가와의 협력이 필요합니다.

3) 계약 및 협약

외주업체와 협력을 위해서는 계약서 및 협약서 작성이 필요합니다. 제조 과정, 품질 기준, 배송일정 등을 상세히 명시하여 협력관계를 확립합니다.

4) 생산 협력 및 관리

외주업체와 협력을 통해 생산과정을 진행하는 경우, 생산과정의 협력과 관리가 필요합니다. 생산 일정, 생산 라인 구성, 품질 관리 등을 함께 협의하고, 생산 현황을 모니터링하여 제품의 품질과 생산성을 유지합니다.

5) 공급망 관리

외주업체와 협력하여 생산하는 경우, 원료 및 부자재 등의 공급망 관리도 중요합니다. 이를 위해서는 원료 및 부자재의 발주 일정 및 수량, 배송 일정 등을 미리 계획하고 관리해야 합니다.


4. 귤 천연 화장품 제품을 개발

1) 원료 검수

천연 화장품 제조에 필요한 귤 등의 원료를 검수합니다. 원료의 품질이나 보존 상태 등을 확인하고, 적합한 원료를 선택합니다.

2) 원료 추출

선택된 원료에서 필요한 성분을 추출합니다. 추출 과정은 각 원료의 특성과 화장품 제품의 목적에 따라 다르게 수행됩니다.

3) 첨가제 혼합

원료 추출물에 필요한 첨가제를 혼합합니다. 첨가제는 제품의 보존성 및 유지 보수성을 향상시키기 위해 사용됩니다.

4) 품질 검사

제품의 안전성과 효능을 위해 제품 품질 검사를 수행합니다. 제품 안전성, 효능, 성분, 미생물 등을 검사합니다.

5) 포장

제품을 포장합니다. 제품의 용도와 목적에 따라 다양한 포장 방식이 사용됩니다.

6) 출고

포장된 제품을 출고합니다. 고객에게 출고되는 제품은 안전하고 신뢰성 있어야 합니다.


5. 시장 조사

시장조사는 제품 개발의 핵심 요소 중 하나입니다. 제품을 성공적으로 출시하려면, 시장의 요구를 정확히 파악하고 경쟁 업체와의 차별화 요소를 찾아내는 것이 중요합니다.

(1) 인터넷 검색

제품과 관련된 키워드를 이용하여 인터넷에서 검색을 수행합니다. 경쟁 업체의 제품, 시장 동향, 고객 후기 등을 분석하여 시장에 대한 정보를 수집합니다.

(2) 설문 조사

고객 설문 조사를 통해 시장에 대한 정보를 수집합니다. 설문지를 작성하여 인터넷을 통해 설문을 수행하거나, 오프라인으로 설문 조사를 진행합니다.

(3) 시장 보고서

시장 조사 보고서를 구매하여 시장 동향, 경쟁 업체의 제품, 시장 규모 등의 정보를 수집합니다.

(4) 경쟁 업체 분석

경쟁 업체의 제품과 마케팅 전략, 가격 등을 분석합니다. 경쟁 업체와의 차별화 요소를 찾아내는 것이 중요합니다.

(5) 키워드 분석

검색 엔진 최적화를 위해 키워드를 분석합니다. 키워드를 통해 검색 량과 경쟁도를 파악하여 시장에 대한 정보를 수집합니다. 인터넷 검색을 하는 기술적 방법은 크게 다음과 같습니다.

(6) 검색 엔진 사용

대표적인 검색 엔진인 구글, 네이버, 다음 등을 사용하여 검색어를 입력하고 검색을 수행합니다. 검색 엔진은 웹 페이지를 수집하고, 색인을 생성하여 검색 결과를 제공합니다. 키워드 분석: 키워드 분석 도구를 사용하여 검색어의 검색 량과 경쟁도를 파악합니다. 대표적으로 구글 키워드 플래너, 네이버 키워드 광고 도구 등이 있습니다.

(7) 소셜 미디어 분석

소셜 미디어의 검색 기능을 사용하여 제품 및 시장에 대한 정보를 수집합니다. 대표적으로 트위터, 페이스북, 인스타그램 등의 소셜 미디어가 있습니다.

(8) 온라인 커뮤니티 분석

제품과 관련된 온라인 커뮤니티에서 제품 및 시장에 대한 정보를 수집합니다. 대표적으로 카페나 블로그, 포럼 등의 온라인 커뮤니티가 있습니다.

(9) 시장 보고서 검색

시장 보고서를 검색하여 제품 및 시장에 대한 정보를 수집합니다. 대표적으로 Gartner, Forrester 등의 시장 조사 업체가 발행하는 시장 보고서를 검색할 수 있습니다.

댓글