콩1 콩밥으로 암을 이기자(2) 여러분과 함께 "잘사는 인생" 을 만들어 가는 블로그 입니다. 콩은 슈퍼푸드입니다. 콩은 암을 예방할 수 있습니다. 콩밥은 식습관을 바꿔줍니다. 1. 의학적 콩의 장점 콩을 불릴 때 생기는 하얀 거품 성분인 사포닌은 결장암에 대한 암 예방 효과로 주목받고 있습니다. ⓛ 체내에서 생성되는 과산화물과 반응하여 결장에서 콜레스테롤의 산화를 막고, 세포막 파열을 일으키지 않으면서도 암세포의 성장을 억제하는 놀라운 효과를 발휘합니다. 또 한 체내에 남아 있는 지방과 결합해 혈관의 노화를 촉진시켜 동맥경화나 심장병을 일으키는 원인 물질인 활성산소를 제거하는 항산화 작용도 합니다. 그 밖에도 대두에 들어있는 사포닌은 동물실험 연구에서 쥐의 피부암 진행 과정과 자궁경부암, 상피세포암의 성장을 억제하며 암세포의 DNA .. 2023. 4. 10. 이전 1 다음
