콤부차1 콤부차의 해독작용, 면역력 강화, 효능 그리고 제조비법 여러분과 함께 "잘 사는 인생"을 만들어 가는 블로그입니다. 콤부차를 들어 보셨나요? 홍차에 일종입니다. 면역력 강화, 장 건강 그리고 해독작용이 있다고 합니다. 생소한 이름, 콤부차(Kombucha) 콤부차는 홍차음료 콤부차(Kombucha)는 건강 효능이 있다고 광고되는 달달하게 만든 홍차음료이다. 과즙, 향신료, 과일, 기타 착향료가 추가되기도 한다. 콤부차(Kombucha)는 발효음료 콤부차는 설탕을 넣은 홍차나 녹차에 여러 효모 세포와 미생물로 구성된 박테리아 유익균을 첨가한 후 발효시킨다. 콤부차를 만들려면 락토바실러스 플란타룸 (Lactobacillus Plantarum), 락토바실러스 카제이(Lactobacillus Casei) 등의 유익균이 필요하다. 이를 콤부(Kombu) 또는 홍차버섯.. 2023. 7. 26. 이전 1 다음
